Le Nutri-Score, ce logo coloré présent sur nos emballages alimentaires, fait peau neuve. Un arrêté du 14 mars 2025 vient d'en préciser les nouveaux contours. L'objectif est simple : adapter l'outil aux dernières avancées scientifiques pour mieux lutter contre le surpoids et l'obésité.
Quels sont les principaux changements dans vos rayons ?
La méthode de calcul a été affinée pour être plus représentative de la qualité nutritionnelle réelle des produits:
- Les matières grasses : Les huiles d'olive, de colza et de noix sont désormais mieux notées, passant de C à B.
- Les poissons gras : Les sardines ou le maquereau, riches en oméga 3, voient leur note s'améliorer.
- Féculents : Il est maintenant plus facile de distinguer les féculents complets (mieux notés) des produits raffinés.
- Produits salés et sucrés : La sévérité est accrue pour ces produits afin de limiter la consommation de sel et de sucre.
- Boissons : L'eau reste la seule boisson classée A. Les boissons avec édulcorants perdent des points et passent des catégories B à C, D ou E.
Comment identifier le nouveau calcul ?
Pas d'inquiétude si vous voyez encore les anciens logos : les entreprises ont jusqu'en mars 2027 pour mettre à jour l'ensemble de leurs emballages. Pour repérer les produits déjà conformes aux nouvelles normes, cherchez le logo incluant la mention "Nouveau calcul".
Cette évolution, fruit d'une collaboration entre sept pays européens, vise à vous offrir une information toujours plus fiable pour vos achats au quotidien.
